ระหว่าง วันที่ 21-22 สิงหาคม 2564 สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดพะเยา และคณะเกษตรฯ จัดอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุปิดสนิท น้ำแร่ธรรมชาติ และน้ำแข็งบริโภค ณ ห้องประชุม ชั้น 1 โรงแรมพีเอ็มเพลส จังหวัดพะเยา
โดยมีอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตรความปลอดภัยทางอาหาร ได้แก่ ผศ.ดร. ตระกูล พรหมจักร, ผศ.ดร. หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกล และดร. ยุพารัตน์ โพธิเศษ ร่วมเป็นวิทยากร พร้อมดำนินการจัดสอบผู้ควบคุมการผลิตน้ำ ฯ ให้กับผู้ประกอบการจังหวัดพะเยา นักวิทยาศาสตร์หลักสูตรความปลอดภัย เจ้าหน้าที่ศูนย์บ่มเพาะ เจ้าหน้าที่อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา และนิสิตหลักสูตรความปลอดภัยทางอาหาร เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย. ) จะทำการประกาศผลสอบและขึ้นทะเบียนผู้ผ่านการสอบมีผลคะแนนตามเกณฑ์ ในโอกาสต่อไป