ศาตราจารย์ ดร เสมอ ถาน้อย รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม และ ดร.วารัชต์ มัธยมบุรุษ นักวิจัยคณะบริหารธุรกิจและนิเทศศาสตร์ และนักวิจัยในโครงการวิจัยการพัฒนาบทบาทของมหาวิทยาลัยในการสร้างกลไกทางการตลาด สำหรับผลผลิตทางการเกษตร (ผักและผลไม้) ภายใต้สถานการณ์แพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) เข้าพบและแลกเปลี่ยนนโยบาย สร้างความเชื่อมโยงการทำงานวิจัย นายอัครา พรมเผ่า นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา ในการพัฒนาเมืองพะเยาเป็นเมือง อาหารปลอดภัย มีความมั่นคงทางอาหาร ตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9
โครงการดังกล่าวจะเป็นโครงการที่ช่วยผลักดันให้เกษตรกรในจังหวัดพะเยา มีรายได้เพิ่มค้นมีตลาดที่ถาวร เชื่อมโยง และบูรณาการร่วมกับศูนย์ 3 วัย ที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา ได้ดูแลอยู่ โดยมีเป้าหมาย เพื่อให้ประชาชนในจังหวัดพะเยา มีอาหารที่ปลอดภัย เหมาะแก่การรับประทาน และก่อให้เกิดเกิดเศรษฐกิจหมุนเวียนในจังหวัดพะเยา