เมื่อวันเสาร์ที่ 3 ตุลาคม 2563 คณะนิติศาสตร์จัดโครงการส่งเสริมกระบวนการวิจัยทางกฎหมาย ณ ห้องประชุมศาลจำลองคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา ทั้งนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก นางวาสินี นันทขว้าง ชาวเหนือ อัยการจังหวัดผู้ช่วย สำนักงานอัยการจังหวัดลำพูน พร้อมด้วยอาจารย์พิษณุ เจนดง และอาจารย์อนุสรณ์ ไชยปุระ อาจารย์ประจำคณะนิติศาสตร์ ร่วมเป็นคณะกรรมการวิพากษ์งานวิจัยของนิสิต โดยมี อาจารย์กันตพงศ์ แสงพวง เป็นหัวหน้าโครงการดังกล่าวฯ ซึ่งโครงการส่งเสริมกระบวนการวิจัยทางกฎหมาย มีวัตถุประสงค์เพื่อมุ่งส่งเสริมให้นิสิตได้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความหมายและความสำคัญของการวิจัย และเกิดการเรียนการสอนแบบ Active Learning เพื่อให้นิสิตมีการคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์ มีทักษะทางปัญญาในการใช้ความรู้มาบูรณาการกับการแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ในลักษณะการศึกษาแบบ Problem Based Learning รวมถึง Outcome Based Learning ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อนิสิตที่จะใช้เป็นพื้นฐานในการศึกษาวิจัยระดับที่สูงขึ้น นอกจากนั้นยังเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมการสร้างนวัตกรรมและผลงานทางวิชาการของนิสิตเพื่อร่วมในการนำเสนอในโครงการจัดนิทรรศการโครงงานนิสิต มหาวิทยาลัยพะเยา ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีต่อไป