ภาพปกหน้าอ่าน SDG สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี
University of Phayao · Sustainable Development Goals
SDG 8 มิติทางเศรษฐกิจ

การยกระดับสินค้าชุมชนบนฐานการพัฒนาที่ยั่งยืน วิสาหกิจชุมชนแวดเวียง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา

สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี

อ่านรายละเอียดโครงการ 1 คณะ 1 เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน
GOAL SDG 8
DIMENSION มิติทางเศรษฐกิจ
UNIT สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี

การยกระดับสินค้าชุมชนบนฐานการพัฒนาที่ยั่งยืน วิสาหกิจชุมชนแวดเวียง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา

     กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแวดเวียง บริเวณวัดหลวงราชสัณฐาน อำเภอเมืองพะเยา ชาวบ้านบ้านที่นี้มีฝีมือการทำดอกไม้จันทน์ที่ประณีต แต่ปัญหาก็คือ สินค้าประเภทนี้สร้างรายได้เป็นแบบ “เฉพาะกิจ” ไม่สม่ำเสมอ วันไหนไม่มีงานก็ไม่มีรายได้ ชุมชนเลยอยากได้ผลิตภัณฑ์ทางเลือกอื่น ๆ ที่ชาวบ้านสามารถทำขายได้ทุกวัน ในชีวิตประจำวัน แต่ติดตรงที่ยังขาดองค์ความรู้ในการพัฒนาและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้คงที่

      สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี จึงก้าวเข้ามาช่วยปลดล็อก โดยนำกระบวนการมีส่วนร่วมมาสร้างแบรนด์เครื่องหอมในชื่อว่า “คำฮัก-Comehug Phayao” ถ่ายทอดเทคโนโลยีการทำ “พิมเสนน้ำและการบูรน้ำสูตรพิเศษ” ที่มีเนื้อของน้ำที่ใสกว่าปกติ คงตัว ไม่ตกตะกอน กลิ่นหอมละมุน ชื่นใจ ชุมชนสามารถผลิตขายได้ตลอดทั้งปี ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) โดยนำวัสดุเหลือใช้จากการผลิตมาดีไซน์ต่อยอดเป็นจานรองแก้วและของที่ระลึกปลากว๊านพะเยาสุดน่ารัก ตอนนี้แบรนด์  “คำฮัก” กลายเป็นอาชีพทางเลือกใหม่ สร้างกำไรให้กับชุมชนแวดเวียงได้อย่างมั่นคง

รูปตัวอย่างเต็มแถว