เมื่อวันที่ 25 กันยายน 2562 ที่ผ่านมา ผู้บริหาร และอาจารย์คณะวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดย ดร.สาธิต เชื้ออยู่นาน รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์ และดร.นิรมล พรมนิล อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยว เข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ การบริหารจัดการ Langon Resort & Spa แหล่งฝึกปฏิบัติการโรงแรมของนักศึกษา สถาบัน Bali Tourism Institute ภายในโรงแรมมีห้องพักจำนวน 16 ห้อง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น เคาเตอร์บาร์ สระว่ายน้ำ รถรับส่ง และการบริการอื่นๆ โรงแรมมีพนักงานเพียง 8 คน แต่เปิดโอกาสให้นักศึกษาของสถาบันมาฝึกปฏิบัติ เรียนรู้ทุกกระบวนการของการจัดการโรงแรม พนักงานจะทำหน้าที่หลักในการสอนภาคปฏิบัติ ส่วนสถาบันจะเน้นสอนภาคทฤษฎี