วันที่ 18 ธันวาคม 2562 นิสิตชั้นปีที่ 3 หลักสูตรโภชนาการและการกำหนดอาหาร จำนวน 32 คน ฝึกปฏิบัติการชุมชนในโครงการฝึกปฏิบัติการชุมชน ต่อเนื่อง ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลจำป่าหวาย อ. เมือง จ. พะเยา โดยในครั้งนี้ อ. นริศรา พันธุรัตน์ อาจารย์ประจำหลักสูตรโภชนาการและการกำหนดอาหาร ผู้รับผิดชอบโครงการได้แบ่งการฝึกปฏิบัติการชุมชนเป็น 2 ฐาน คือ ฐานที่ 1 การประเมินสัดส่วนร่างกาย เช่น ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง วัดเส้นรอบศีรษะ วัดเส้นรอบแขน ฐานที่ 2 ประเมินอาหารบริโภค (Dietary Assessment) ของเด็กเล็ก เพื่อนำไปวิเคราะห์คุณค่าสารอาหารต่อไป และจะมีการลงฝึกปฏิบัติการต่อเนื่องด้วยในสัปดาห์ถัดไปด้วย ซึ่งการฝึกปฏิบัติการโภชนาการชุมชนในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างดี