
ทีมนิสิตสาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา สร้างชื่อเสียงในเวทีระดับประเทศ คว้ารางวัล เหรียญทองระดับดีเด่น (อันดับ 1) และ เหรียญเงิน จากการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568 (Higher Education Innovation Awards 2025) กลุ่ม 1 ด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 – 18 มิถุนายน 2568 โดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมี ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ เป็นประธานในพิธีมอบรางวัล ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2568 (Thailand Research Expo 2025) ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร
ผลงานที่ได้รับ เหรียญทองระดับดีเด่น (อันดับ 1) คือ “เกสรเทียมจากเนื้อไก่” ซึ่งเป็นนวัตกรรมอาหารเสริมสำหรับเลี้ยงผึ้งพันธุ์ ผลงานโดย
• นายชนะกร นิยม
• นายชินดนัย ชาญมณีเวช
• นายกฤษฏิ์จุฑาฑ์ บุญประเทือง
• นายวิชยุทธ บุญเรือง
• นายกันทรากร แทนแสง
ในขณะที่ผลงาน “โชยุ หรือซอสหมักจากผึ้งพันธุ์” ได้รับ เหรียญเงิน ซึ่งเป็นแนวคิดใหม่ในการเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากผึ้งพันธุ์ โดยมีทีมผู้พัฒนาประกอบด้วย
• นายโชควิวัฒน์ สิงห์ฤทธิ์
• นางสาวเนตรชนก จันที
• นางสาวณัฐพร ก๊กตระกูล
• นางสาววรกมล เรือลม
• นางสาวแพรวา จันทร์ทอง

เวทีนวัตกรรมสายอุดมศึกษาในปีนี้ได้รับความสนใจจากเยาวชนและนิสิตนักศึกษาเป็นจำนวนมาก โดยผลงานที่เข้าร่วมประกวดล้วนมีความโดดเด่นและพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ วช. ได้ให้การสนับสนุนต่อเนื่องภายใต้โครงการ Innovation to Business (I-2B) เพื่อส่งเสริมการต่อยอดงานวิจัยสู่ธุรกิจจริง พร้อมผลักดันให้ผลงานสามารถนำไปจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาและนำไปใช้ประโยชน์ในระดับชุมชน ภาคบริการ และเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน
ความสำเร็จครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของนิสิตมหาวิทยาลัยพะเยา ที่ไม่เพียงแต่สร้างนวัตกรรมที่ตอบโจทย์การเกษตรและอาหารในอนาคต แต่ยังสะท้อนถึงศักยภาพของสถาบันในการผลิตนักวิจัยและนวัตกรเพื่อสังคมต่อไป
คลิกชมผลงาน ม.พะเยา พัฒนาผลิตภัณฑ์ “อาหารเกสรเทียมหมักสำหรับผึ้งพันธุ์” เพิ่มคุณค่าทางอาหารและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงผึ้ง ด้วยต้นทุนต่ำ
