ปัจจุบัน "ธุรกิจการเลี้ยงผึ้ง" เป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งในระดับโลกและในประเทศไทย เนื่องจากผึ้งไม่ได้ให้ผลผลิตแค่น้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น นมผึ้ง เกสรผึ้ง ไขผึ้ง และมีบทบาทสำคัญในการผสมเกสรพืชผลทางการเกษตร ซึ่งส่งผลดีต่อระบบนิเวศและความมั่นคงทางอาหาร โดยภาพรวมและแนวโน้มตลาด ”น้ำผึ้ง“ มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง เนื่องจากผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น น้ำผึ้งจึงเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมทั้งในปัจจุบันและอนาคต วันนี้ สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา (UPITI) มาชวนทุกท่านไปทำความรู้จัก Bee Plus: นวัตกรรมอาหารเสริมเกสรเทียมสำหรับผึ้ง คว้าแชมป์ RSP New Release 2025 จากบทสัมภาษณ์ คุณวีรภัทธ์ สินธุวงศ์(โชค) CEO & Founder / Marketing Management บริษัท เอส อะกริเทค อินโนเวชัน จำกัด และศิษย์เก่าคณะบริหารธุรกิจและนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา
แนะนำตัว บริษัท ผลิตภัณฑ์ โดยสังเขป
------------------------------------
บริษัท S AGRITECH INNOVATION เป็นผู้พัฒนาและผลิต Bee Plus นวัตกรรมอาหารเสริมเกสรเทียมสำหรับผึ้งรายแรกของไทย ต่อยอดจากงานวิจัยจากคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา ที่ผ่านกระบวนการย่อยด้วยจุลินทรีย์และเอนไซม์ ทำให้ผึ้งดูดซึมได้ง่ายและมีสารอาหารครบถ้วน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน Bee Plus ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์เกษตรกรเลี้ยงผึ้งที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพน้ำผึ้งให้ได้มาตรฐานระดับสากล
ในมุมมองของคุณ อะไรคือปัจจัยสำคัญที่สุดที่ทำให้ Startup ของคุณสามารถก้าวขึ้นมาคว้าตำแหน่งชนะเลิศได้
------------------------------------
ความสำเร็จครั้งนี้เกิดจากการผสมผสานระหว่าง งานวิจัยเชิงลึก, การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดจริง, และ การสนับสนุนอย่างเต็มที่จากอุทยานวิทยาศาสตร์ สถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา (UPITI) ซึ่งไม่เพียงแต่ให้คำปรึกษาเชิงเทคนิค แต่ยังช่วยเชื่อมโยงเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัย และเกษตรกร ทำให้เรามีทั้งความรู้ ความมั่นใจ และโอกาสในการนำเสนอผลงานสู่เวทีการแข่งขันระดับประเทศได้อย่างโดดเด่น
คุณมองว่าโซลูชันหรือนวัตกรรมที่คุณนำเสนอ มีจุดแข็งหรือความแตกต่างที่เหนือกว่าคู่แข่งรายอื่นอย่างไรบ้าง
------------------------------------
• สูตรสมดุลครบถ้วน (โปรตีน+คาร์โบไฮเดรต+วิตามิน)
• ผ่านกระบวนการย่อยด้วยจุลินทรีย์และเอนไซม์ ทำให้ผึ้งดูดซึมได้ดีกว่า
• พิสูจน์ด้วยงานวิจัย เพิ่มประชากรผึ้งได้ 16.9% และเพิ่มตัวอ่อนในรัง 10%
• มีทีมผู้เชี่ยวชาญและเกษตรกรต้นแบบร่วมพัฒนาอย่างใกล้ชิด
ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เพราะ UPITI ช่วยสนับสนุนตั้งแต่การทดสอบต้นแบบ การปรับสูตร ไปจนถึงการนำเสนอในเชิงพาณิชย์ (Pitching) บนเวทีนำเสนอแนวความคิดและแผนธุรกิจระดับประเทศ เช่น Research to Market (R2M), Startup Thailand League (STL), TEDFund ฯลฯ
คุณคิดว่าบทบาทของ อุทยานวิทยาศาสตร์ สถาบันนวัตกรรมฯ ม.พะเยา (UPITI) สนับสนุนและส่งเสริมงานครั้งนี้อย่างไร
------------------------------------
UPITI ถือเป็น “พลังขับเคลื่อน” สำคัญของ Bee Plus ตั้งแต่วันแรกที่เริ่มคิดค้นไอเดีย UPITI ได้ให้คำปรึกษาเชิงลึกด้านเทคโนโลยีการผลิต วิเคราะห์ตลาด แนะนำเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจ และเปิดประตูสู่โอกาสการแข่งขันในเวทีใหญ่ระดับประเทศ การสนับสนุนของ UPITI ไม่ได้หยุดแค่การวิจัย แต่ครอบคลุมถึงการสร้างแบรนด์ การสื่อสารการตลาด และการวางแผนขยายตลาดไปต่างประเทศ ทำให้ Bee Plus ไม่เพียงเป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรม แต่ยังเป็นโมเดลธุรกิจที่ยั่งยืน
สุดท้ายนี้ คุณมีเป้าหมายสูงสุดสำหรับ Startup ของคุณคืออะไร
------------------------------------
เรามุ่งสู่การเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมการเลี้ยงผึ้งในระดับอาเซียน พร้อมยกระดับคุณภาพการเลี้ยงผึ้งของเกษตรกรไทยสู่มาตรฐานสากล Bee Plus ตั้งใจจะเป็นศูนย์กลางองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงผึ้งที่ต่อยอดจากการสนับสนุนของ UPITI เพื่อสร้างผลกระทบเชิงเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมทั้งในระดับภูมิภาค และระดับประเทศต่อไป
ขอบคุณ: คุณวีรภัทร์ สินธุวงศ์
Writer & Illustrator: ศรัณย์ เหมะ