วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2569 รองศาสตราจารย์ ดร. สุภกร พงศบางโพ อธิการบดีมหาวิทยาลัยพะเยา ได้มอบหมายให้ ผศ.ดร.สันธิวัฒน์ พิทักษ์พล ผู้อำนวยการสถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา เข้าร่วมงานแถลงผลสำเร็จการดำเนินโครงการ ภายใต้หัวข้อ “เปลี่ยนผลผลิตที่มีเป็นอาหารแห่งอนาคต ฉบับ SME” ซึ่งจัดโดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา ณ โรงแรมเกทเวย์ จังหวัดพะเยา

การเข้าร่วมงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรับฟังผลการดำเนินงาน แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและผู้ประกอบการในพื้นที่ โดยเฉพาะการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต (Future Food) และการยกระดับผู้ประกอบการด้วยแนวคิดเศรษฐกิจ BCG Model ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการในระดับภูมิภาคสถาบันนวัตกรรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยพะเยา พร้อมทำหน้าที่เป็นกลไกสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ งานวิจัย และเทคโนโลยี เพื่อสนับสนุนการพัฒนาผู้ประกอบการและเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน สอดคล้องกับเป้าหมายของมหาวิทยาลัยในการสร้างความเป็นอยู่ที่ดีของสังคม