คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา จัดกิจกรรม "อบรมเชิงปฏิบัติการการทำปุ๋ยหมักใบไม้โดยไม่บดและการใช้ถังขยะเปียกรักษ์โลกตามหลักวิทยาศาสตร์" เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2569 ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลแม่นาเรือ ตำบลแม่นาเรือ อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการการขยายผลโมเดลจัดการขยะอินทรีย์ครบวงจรด้วยนวัตกรรมจุลินทรีย์ผงเพื่อสร้างชุมชนคาร์บอนต่ำ (แม่นาเรือ–แม่ใส) โดยนำงานวิจัยของคณะวิทยาศาสตร์ไปใช้แก้ปัญหาขยะในชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม โครงการนี้มี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เริงฤทัย ศิริรักษ์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา เป็นหัวหน้าโครงการ และยังลงพื้นที่เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ให้ชาวบ้านด้วยตนเอง
ใบไม้แห้งและเศษอาหารเป็นขยะอินทรีย์ที่ชุมชนมีอยู่ทุกวัน ถ้าปล่อยทิ้งหรือนำไปเผา จะเกิดทั้งปัญหาหมอกควันและก๊าซเรือนกระจก การอบรมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้จึงสอนวิธีเปลี่ยนขยะเหล่านี้ให้เป็นปุ๋ยด้วยหลักวิทยาศาสตร์ และใช้นวัตกรรมจุลินทรีย์ผงช่วยให้การย่อยสลายเกิดได้ดีขึ้น เนื้อหาแบ่งเป็น 2 ส่วน
🌱 การทำปุ๋ยหมักใบไม้โดยไม่บด ทำปุ๋ยจากใบไม้ได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้เครื่องบดย่อย จึงลดทั้งต้นทุนและแรงงาน ชาวบ้านทำเองที่บ้านได้ง่าย และนำปุ๋ยไปใช้ในสวนหรือแปลงผักได้
🌱 การใช้ถังขยะเปียกรักษ์โลก จัดการเศษอาหารจากครัวเรือนตั้งแต่ต้นทาง ช่วยลดปริมาณขยะที่ต้องส่งไปกำจัด ลดกลิ่นและแหล่งเพาะเชื้อโรค และเปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นธาตุอาหารคืนสู่ดิน
ทีมวิทยากรจากคณะวิทยาศาสตร์รวมความเชี่ยวชาญจากหลายสาขา ได้แก่
💚 รองศาสตราจารย์ ดร.อารักษ์ กลิ่นบำรุง สาขาวิชาฟิสิกส์
💚 ดร.นิยม โฮ่งสิทธิ์ สาขาวิชาฟิสิกส์
💚 ดร.สมฤทธิ์ อุ่นอ้าย สาขาวิชาฟิสิกส์
💚 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิริวัฒน์ บุญชัยศรี สาขาชีววิทยา
นอกจากนี้ยังมี นายประจักร์ ขัตธิ เจ้าหน้าที่บริหารงานทั่วไป และนางสาวมลฤดี มณีย์ นักวิชาการพัสดุ ร่วมสนับสนุนการดำเนินงาน
กิจกรรมนี้สะท้อนบทบาทของคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา ในการนำวิทยาศาสตร์ออกจากห้องปฏิบัติการไปสู่ชีวิตประจำวันของชุมชน โครงการนี้ช่วยให้ชาวบ้านจัดการขยะอินทรีย์ได้ด้วยตนเอง ลดการเผาและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก อีกทั้งนำของเหลือใช้กลับมาสร้างประโยชน์ให้ครัวเรือน เพื่อพัฒนาพื้นที่ให้เป็นต้นแบบชุมชนจัดการขยะอินทรีย์ครบวงจร