เมื่อวันที่ 15-16 กุมภาพันธ์ 2563 ที่ผ่านมา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธิดาวัลย์ อุ่นกอง อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชาการพัฒนาหลักสูตรและการจัดการเรียนรู้ นำนิสิตวิทยาเขตเชียงรายหลักสูตรการศึกษามหาบัณฑิต สาขาการบริหารการศึกษา ชั้นปีที่ 1 เข้าศึกษาและปฏิบัติการพัฒนาหลักสูตรการศึกษาทางเลือกตามแนวทางการจัดการเรียนรู้ WIL;Work Integrated Learning ณ เฮือนชมจันทร์เมล็ดพันธุ์พบดิน และศูนย์ดนตรีกวีศิลป์ ในอุปถัมภ์ของพระเมธีวชิโรดม (ท่าน ว.วชิรเมธี) ทั้งนี้มีนิสิตการศึกษาดุษฎีบัณฑิตเป็นที่เลี้ยง (coach) แก่นิสิตการศึกษามหาบัณฑิตจำนวน 10 หลักสูตร ดังนี้
- ดนตรีกวีศิลป์ถิ่นล้านนา
- ทักษะชีวิตและศิลปะในการดำเนินชีวิต
- วิถีชีวิตชาวนา ภูมิปัญญาชุมชน
- ภาษาล้านนาเบื้องต้น
- ศิลป์สร้างสรรค์และวัฒนธรรมไทย
- ดนตรีพื้นบ้านล้านนาประยุกต์
- การแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านล้านนา
- สิ่งประดิษฐ์จากภูมิปัญญาสู่วิถีชีวิตล้านนา
- การขับซอทำนองพื้นบ้านล้านนา
- อาหารพื้นบ้านล้านนา