เมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ – 1 มีนาคม 2563 หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมเครื่องกล นำโดย ดร.รัชนีวรรณ อังกุรบุตร์, ดร.ปรเมศร์ ปธิเก, ดร.วสันต์ คำสนาม พร้อมด้วยครูปฏิบัติการ และนิสิตชั้นปีที่ 3 สาขาวิศวกรรมเครื่องกล ได้เข้าศึกษาดูงาน ณ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง) ตั้งอยู่ที่บ้านยาง ตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งจัดตั้งขึ้นตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เพื่อตอบสนองวัตถุประสงค์ในการเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงการศึกษาด้านอุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูป และเป็นสถานที่รวบรวมและจัดแสดงแนวพระราชดําริในการพัฒนาที่ยั่งยืน ตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง และนอกจากนี้ได้เข้าเยี่ยมชมเพื่อศึกษาดูงาน ณ โรงไฟฟ้าพลังงานความร้อนใต้พิภพฝาง ตั้งอยู่ที่ตำบลม่อนปิ่น อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นโรงไฟฟ้าพลังงานความร้อนใต้พิภพขนาดกำลังผลิต 300 กิโลวัตต์ของการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย การศึกษาดูงานในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมในหลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมเครื่องกล ซึ่งได้ดำเนินการเพื่อให้นิสิตได้เห็นสภาพการทำงานที่เกี่ยวข้องกับวิชาชีพวิศวกรรมเครื่องกล และเป็นการเปิดโลกทัศน์ของนิสิตเพื่อให้สอดคล้องกับปรัชญาของหลักสูตร คือ “รักในศาสตรวิศวกรรมเครื่องกล ดำรงตนด้วยปัญญา รู้รอบ รู้วิชา กล้าคิด กล้าทำ