หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดย ดร.กิตติพิชญ์ กิตติพรไพบูลย์ ดร.นิรมล พรมนิล และดร.กรัณน์ฑรัตน์ คะวัติกูล อาจารย์ประจำสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรม เตรียมความพร้อมนิสิตสู่การฝึกประสบการณ์วิชาชีพและสหกิจศึกษา เพื่อปฎิบัติงานร่วมกับโรงแรมภูเก็ตแมริออท รีสอร์ท แอนด์สปา เมอลิน บีช ภายใต้การจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการด้านการโรงแรม ณ ห้องปฎิบัติการการท่องเที่ยวและโรงแรม

โดยโครงการความร่วมมือทางวิชาการด้านการโรงแรมดังกล่าวเป็นการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่างมหาวิทยาลัยพะเยา กับ โรงแรมภูเก็ตแมริออท รีสอร์ท แอนด์สปา เมอลิน บีช มีวัตถุประสงค์เพื่อประสานความร่วมมือทางวิชาการด้านการโรงแรม โดยร่วมกันจัดการเรียน การสอนให้แก่นิสิตหลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาการท่องเที่ยว และเพื่อการผลิตและพัฒนากำลังคนให้สอดคล้องกับความต้องการของประเทศและสถานประกอบการ โดยมีนิสิตที่สนใจเข้าร่วมโครงการทั้งหมดจำนวน 12 คน