คณะเกษตรศาสตร์ฯ ม.พะเยา ร่วมกิจกรรมปลูกกาแฟโรบัสต้าในแปลงนา ส่งเสริมพื้นที่ราบสู่แหล่งผลิตกาแฟคุณภาพ

วันที่ 26 พฤษภาคม 2568 คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก คณบดี และ ดร.บุญร่วม คิดค้า รองคณบดีฝ่ายนโยบายและพัฒนาองค์กร เข้าร่วมกิจกรรม “ปลูกกาแฟโรบัสต้าในแปลงนา” ณ พื้นที่ตำบลบ้านสาง อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา ซึ่งจัดโดย วิสาหกิจชุมชนโรบัสต้าพะเยา ร่วมกับ บริษัทสยามคอฟฟี่เทรด จำกัด และ สำนักงานเกษตรจังหวัดพะเยา

กิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดทำ แปลงต้นแบบการปลูกกาแฟโรบัสต้าบนพื้นที่ราบ โดยมีเป้าหมายในการยกระดับคุณภาพการผลิตกาแฟภายในประเทศ ลดการนำเข้าจากต่างประเทศ และสร้างอาชีพที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรในท้องถิ่น

ภายในงานมีการถ่ายทอดองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟ ครอบคลุมทั้งการเตรียมดิน การจัดการแปลงปลูก การดูแลรักษาต้นกล้าในสภาพภูมิประเทศราบ การจัดการน้ำ รวมถึงการวางแผนการตลาดในระบบครบวงจร เพื่อให้เกษตรกรสามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน

การเข้าร่วมของคณะเกษตรศาสตร์ฯ ในครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมบทบาทของมหาวิทยาลัยในการ พัฒนาระบบเศรษฐกิจฐานราก และการขับเคลื่อนตามแนวทาง การพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) โดยมุ่งหวังให้เกิดการเชื่อมโยงองค์ความรู้จากภาคการศึกษาสู่ภาคปฏิบัติจริงในชุมชน

นอกจากนี้ กิจกรรมยังช่วยวางรากฐานของการสร้างเครือข่าย “ภาคีเกษตรกรรมครบวงจร” ตั้งแต่ต้นน้ำ (การผลิต) กลางน้ำ (การแปรรูป) จนถึงปลายน้ำ (การตลาดและจำหน่าย) โดยมีเป้าหมายผลักดัน “กาแฟโรบัสต้าพะเยา” ให้เป็นสินค้าเกษตรคุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้ในระดับประเทศและสากล