คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา ลงพื้นที่ดำเนินโครงการยกระดับการดูแลผู้สูงอายุด้วยโภชนบำบัดแม่นยำ บูรณาการข้อมูลสุขภาพช่องปากและผลทางห้องปฏิบัติการทางการแพทย์
เมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2569 คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา ลงพื้นที่ดำเนินโครงการ “การยกระดับการดูแลผู้สูงอายุด้วยโภชนบำบัดแม่นยำ ที่บูรณาการข้อมูลสุขภาพช่องปากและผลทางห้องปฏิบัติการทางการแพทย์” เพื่อส่งเสริมการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุแบบองค์รวม โดยเชื่อมโยงข้อมูลสุขภาพช่องปาก ภาวะโภชนาการ และผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ นำไปสู่การวางแผนดูแลและให้คำแนะนำด้านโภชนบำบัดที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุแต่ละราย
ภายในโครงการมีกิจกรรม “ยิ้มสดใส เคี้ยวเก่ง กินอร่อย” ซึ่งเป็นกิจกรรมส่งเสริมสุขภาพช่องปากและการบดเคี้ยวในผู้สูงอายุ โดยมุ่งเน้นการสอนและฝึกปฏิบัติการออกกำลังกายกล้ามเนื้อใบหน้า เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบดเคี้ยวอาหาร ลดข้อจำกัดด้านการรับประทานอาหาร และส่งเสริมให้ผู้สูงอายุสามารถเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพได้ดียิ่งขึ้น
กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้สูงอายุที่เข้าร่วมเป็นอย่างดี โดยทีมงานได้ให้ความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของสุขภาพช่องปากต่อภาวะโภชนาการ สาธิตท่าบริหารกล้ามเนื้อใบหน้า และฝึกปฏิบัติร่วมกันอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ผู้สูงอายุสามารถนำไปปฏิบัติได้ด้วยตนเองในชีวิตประจำวัน
โครงการนี้นับเป็นอีกหนึ่งแนวทางสำคัญในการยกระดับการดูแลผู้สูงอายุในพื้นที่ โดยใช้ข้อมูลสุขภาพเป็นฐานในการวางแผนดูแลเฉพาะบุคคล สอดคล้องกับแนวคิดการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันและการส่งเสริมคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุอย่างยั่งยืน
คณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา มุ่งมั่นพัฒนางานบริการวิชาการและงานวิจัยที่ตอบโจทย์ปัญหาสุขภาพของชุมชน พร้อมส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพช่องปากที่ดี เคี้ยวอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ รับประทานอาหารได้อย่างมีความสุข และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น