ดร.นิรมล พรมนิล อาจารย์ประจำหลักสูตรการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะบริหารธุรกิจและนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมบรรยายพิเศษในหัวข้อ “Agro Tourism Management : ประสบการณ์และการออกแบบบริการในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร” ให้กับนักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ณ คณะบริหารธุรกิจและการบัญชี มหาวิทยาลัยขอนแก่น

โดยการบรรยายดังกล่าวได้พูดถึง “การท่องเที่ยวเชิงเกษตร” ซึ่งถือว่าเป็นหัวข้อที่ทำให้เราได้คลายความสงสัยว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นอย่างไร ? สำคัญอย่างไร ? สรุปได้ว่าการท่องเที่ยวที่มุ่งเน้นทางด้านการเรียนรู้วิถีเกษตรกรรมของชาวชนบท เน้นไปที่การมีส่วนร่วมของนักท่องเที่ยวในการดำเนินกิจกรรมให้เกิดการเรียนรู้มาทำให้เกิดประโยชน์ก่อให้เกิดรายได้ต่อชุมชน และตัวเกษตรกร และการท่องเที่ยวเชิงเกษตรจะต้องไม่ทำให้ให้เกิดผลกระทบต่อชุมชนและสภาพแวดล้อม เมื่อทราบแล้วว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นอย่างไร ก็ยังเติมเต็มต่อด้วยหัวข้อที่สองในเรื่อง “ประสบการณ์และการออกแบบบริการ” เป็นหัวข้อที่นำเสนอเกี่ยวกับการออกแบบบริการการท่องเที่ยวเพื่อให้บรรลุความสำเร็จรวมถึงความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่มีต่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร และปิดท้ายที่หัวข้อ “Customer journey” ซึ่งเป็นหัวข้อที่จำเป็นในการทำการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ก็คือจะต้องทำความรู้จักกับเส้นทางการเดินทางของลูกค้า เพื่อมองเห็นภาพรวม บ่งชี้ปัญหาและนำไปแก้ไขพัฒนาธุรกิจของเราได้อย่างถูกจุดและยั่งยืน